哪些人需要考虑面包怎么选？

挑食，想循序渐进尝试的人

如果你习惯吃白面包，可以考虑口感细腻的全麦面包，或同时使用普通面粉和全麦粉制作的混合面包。判断配料时要看配料表，不要只看颜色或名称。

晚餐时想和家人分享面包的人

搭配汤、沙拉或蘸酱时，法棍、欧包或烘烤即食面包可能比一袋切片吐司更适合摆上餐桌。选择适合两人食用的份量。

需要留意过敏原的人

如果需要避开麸质或小麦，请核对所选产品最新的配料和过敏原信息。普通白小麦面包或全麦小麦面包都不能替代无麸质面包。

晚餐搭配面包时要注意什么？

先一起确定能接受的口味，再对比配料和营养信息，并根据菜单和所需份量选择合适的面包形态。

关注点查看内容适合哪些人
全麦成分和膳食纤维 查看产品是否明确标注全麦，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。对于混合面包，还要查看包装上标注了哪些面粉。 我想选全麦基础明确或配料组合清楚的面包，不想只凭颜色判断。约 46% 的消费者最看重这一点。
熟悉的口味 可以考虑口感细腻的全麦面包；如果选择混合面包，则要查看配料表，不要只看产品名称。 如果一起用餐的人更喜欢白面包，我希望选一种我们都愿意吃的面包。对约 36% 的消费者来说，口味是否能接受是首要考虑因素。
形态和份量 可以选择切片面包、法棍或小面包，并根据两人的食量挑选合适的包装。请遵循储存和烹制说明。 一起吃晚餐时，我希望面包上桌方便，也不想剩下太多。约 18% 的消费者会优先考虑这一点。

挑选晚餐面包时常见的误区

  • 把颜色深或含多种谷物的面包当成全麦面包

    据荷兰营养中心介绍，“多谷物”表示使用了多种谷物，并不代表面包是全麦的。面包颜色也无法说明它是否为全麦。

    请查看产品是否标注全麦，并阅读配料表。比较不同面包时，也可以对比每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 只看商品页面，不核实过敏原信息

    配料和过敏原信息可能会发生变化。如果有食物过敏，或必须选择无麸质食品，实际准备上桌的面包所附信息才是判断依据。

    上桌前请查看最新包装信息，并留意有关交叉污染的提示。

  • 买整条面包，却没想好怎么处理剩余部分

    两人晚餐可能吃不完一整条面包。荷兰营养中心指出，面包是经常被浪费的食品之一。

    可以考虑买半条面包、小面包或大小合适的法棍；如有剩余，请遵循包装上的储存说明。

可参考的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 在线上展示了多种面包形态，包括全麦面包和酸种面包。

  • 在线面包品类方便比较不同的面包形态和包装规格。
  • 购买时请核对具体产品的信息。

Jumbo

Jumbo 的商品包括口感细腻的全麦面包、全麦杂粮面包和白面包等。

  • 同一品牌的产品系列中有多种面包风格可供比较。
  • 请查看每款面包的法定描述和配料；系列介绍并不适用于其中所有产品。

Lidl

Lidl 提供新鲜面包和待烤制面包，包括小面包和白色小圆面包。

  • 多种面包形态适合在晚餐时与他人分享。
  • Lidl 表示，新鲜面包的品类因门店而异；也请核对所选产品的过敏原信息。

ALDI

ALDI 的每日新鲜面包系列包括白面包和多种全麦面包。

  • 白面包和口感细腻的全麦面包是两种不同的选择，可根据晚餐需要进行比较。
  • 请查看所选面包的产品信息；某个面包系列的描述并不能代表其中每款产品的配料组成。

PLUS

PLUS 上架了多款产品，包括 Rond fijn volkoren 和全麦小麦酸种法棍。

  • 商品页面列出每 100 g 的配料、过敏原和营养成分，方便比较不同面包形态。
  • PLUS 提醒，产品信息可能会发生变化，因此也请查看包装上的信息。

Dirk

Dirk 展示了白面包、全麦面包、杂粮面包和法棍，包括半条装和整条装。

  • 可以对比多种面包形态和包装规格。
  • 请逐一核对产品配料；展示的面包并非款款都是全麦。

Joybuy 晚餐圆面包推荐

圆面包适合在晚餐时摆上桌，与他人分享。如果想找同时使用普通面粉和全麦粉制作的面包，请查看包装，确认配料组成是否符合你们的偏好。

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread 550 g

Lekhaven Bakkerij Whole Wheat Country Round Bread 550 g

这款圆面包适合在晚餐时与他人分享。如果想选择普通面粉和全麦粉混合制成的面包，请查看包装上的配料及其比例；比较营养成分时，确保采用相同的计量基准。请留意解冻和烘烤说明；如有过敏，请查看最新的过敏原信息。

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晚餐面包常见问题

棕色面包或杂粮面包一定是全麦面包吗？

不是。据荷兰营养中心介绍，“多谷物”指的是使用了多种谷物，并不代表谷物原料全部为全麦。请查看产品是否标注全麦以及配料表，不要只凭颜色判断。

普通面粉和全麦粉混合制成的面包要查看什么？

查看配料表中列出了哪些面粉，并将每 100 g 的营养成分与其他面包进行比较。据荷兰营养中心介绍，使用量最多的配料会排在最前面；但仅凭排列顺序，无法得知具体比例。

普通白小麦面包或全麦小麦面包是无麸质的吗？

不是，普通小麦面包不属于无麸质食品。如果需要无麸质面包，请确认产品明确标注无麸质，并查看最新的过敏原信息，包括有关交叉污染的提示。

怎样避免晚餐面包吃不完？

根据用餐人数和其他菜品选择合适的份量，例如半条面包或小面包。若有剩余，请按照包装上的储存说明保存。