这份选购指南适合谁？

想少吃一些涂层花生

你想继续享用熟悉的佐酒零食，同时自己掌握食用量。选购时要关注每份的重量和具体包装上的营养信息，而不只是袋子的大小。

想找热量更低的口味

你希望在食用量相同的情况下摄入更少热量。为此，需要按相同克数比较不同具体产品的营养成分。

为有饮食需求的客人准备下酒小食拼盘

你希望兼顾配料、过敏原或植物性饮食需求。请逐一查看具体产品的信息；某种口味的标注并不代表其他产品也适用。

选购时要关注什么？

要区分实际食用份量和相同产品重量下的热量。只有在相同食用量下，具体产品的热量确实更低，换产品才会影响你的热量摄入。

关注事项 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份的热量 称量你打算食用的份量，并参考具体包装上的营养信息。荷兰营养中心给出的普通涂层花生参考值为每 25 g 含 133 kcal。 如果你主要想通过少吃同一种零食来减少热量摄入，首先要控制份量；约 42% 的消费者优先考虑这一需求。
相同重量下的热量 针对具体口味和包装，比较相同重量下的 kcal 含量。 如果你想保持大致相同的食用量，同时减少热量摄入，就要确认不同产品在相同克数下确实存在热量差异；约 33% 的消费者优先考虑这一需求。
过敏和饮食需求 查看具体包装上的配料、过敏原和警示信息。植物性饮食标注也要逐一核对不同产品。 如果配料、食物过敏或植物性饮食需求决定了你能提供哪种零食，适合食用与否就是首要考虑因素；约 17% 的消费者优先考虑这一需求。
聚会所需的数量 根据计划提供的份数选择合适的包装重量，并遵循包装上的保存建议。 如果你想为聚会备足零食，同时尽量减少剩余，首先要考虑购买数量；约 8% 的消费者优先考虑这一需求。

常见误区

  • 把少吃一些误认为产品热量更低

    少吃一些同款涂层花生，意味着摄入的产品更少，但产品本身的配方并不会因此改变。

    比较不同产品时要按相同重量计算，同时称量自己打算食用的份量。

  • 把植物性标注当作低热量或适合过敏人群的证明

    纯素标注只针对相应的具体产品；它本身并不能说明热量高低，也不能证明产品适合花生过敏者。

    请分别查看具体产品包装上的热量、植物性饮食适用信息和过敏原信息。

  • 沿用旧包装上的营养信息

    配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。因此，Albert Heijn 建议消费者核对商品信息。

    购买时请查看当前包装上的信息，不要直接套用其他口味或旧包装上的数据。

品牌参考

Duyvis

如果你想选裹有酥脆外层的花生，并希望根据聚会人数挑选合适的包装规格，可以考虑 Duyvis Cocktail。

  • Duyvis 提供 125 g、275 g、500 g 和 1000 g 等包装规格。
  • 不同袋装规格并不代表热量有差异，也不等于建议食用份量。

Albert Heijn

AH Borrelnoten cocktail 是该品牌自有品牌系列中的一款佐酒花生。

  • 商品信息可供你核对具体产品的配料和营养成分。
  • Albert Heijn 提醒，商品信息可能发生变化；仅凭商品名称无法判断热量是否更低。

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail 是裹有酥脆面衣的花生。

  • 商品描述有助于确认这款产品属于裹有外层的花生类佐酒零食。
  • 外层的描述并不能证明产品热量更低。

PLUS

PLUS 提供 Mild 和 Oriëntaalse stijl 等口味。

  • PLUS 将 Mild 标注为素食，将 Oriëntaalse stijl 标注为纯素；这些信息仅适用于所列出的具体产品。
  • 饮食类别标注不能证明产品热量更低，也不一定适用于其他口味。

ALDI

ALDI 列有自有产品品牌 TRADER JOE’S 旗下的佐酒花生，口味包括普埃斯塔、红椒和培根芝士。

  • 商品信息显示，该产品为 300 g 袋装。
  • ALDI 在此处是销售商，而非产品品牌名称；口味和包装重量都不能用于判断热量高低。

Lidl

Lidl 在荷兰有一款佐酒花生商品。

  • 商品信息确认了它属于佐酒花生这一品类。
  • 仅凭品类名称，无法了解具体口味或产品热量是否更低。

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常见问题

如何计算自己实际食用份量的热量？

用标注的 kcal 数值除以对应的克数，再将结果乘以你称量出的食用份量。按照荷兰营养中心提供的普通产品参考值，15 g 约含 79.8 kcal，50 g 约含 266 kcal。购买时，建议优先参考具体产品包装上的数值。

标注“纯素”就意味着佐酒花生热量低吗？

不是。植物性饮食适用信息和热量要分别核对。PLUS 将 Oriëntaalse stijl 标注为纯素，但这一标注并不能说明热量高低。

如果客人有食物过敏，需要查看什么？

请查看具体包装上的配料、过敏原和警示信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）及欧盟说明了过敏原标注相关规定；配料表中的过敏原必须清晰醒目。经核查，Duyvis Cocktail 和 Jumbo Cocktail 均以花生为主要原料。

聚会结束后，佐酒花生该如何保存？

请遵循你购买的产品包装上的保存建议。Jumbo Cocktail 和 PLUS Mild 建议在阴凉、干燥、避光处保存。HANOS 的 Duyvis Cocktail 产品说明建议，开封后的袋子应放入避光、密封的罐子中保存；这并不代表所有产品都适用同一保质期限。

网店可以随意把佐酒花生称为“低卡”吗？

不可以，除非符合适用的营养声称条件。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）提到了欧盟相关规定；欧盟委员会也说明，只有《条例（EC）第 1924/2006 号》附件中列出的声称才可使用，并且必须满足相应条件。因此，请核实相关声称是否有依据；目前并未确认这里提到的具体产品属于低能量食品。