这份对比适合哪些人？

想比较糖含量的派对组织者

你打算准备鸡蛋糕，因此会先比较每 100 g 的“其中糖”。不过，在这次对比中含糖量最低的产品，也不代表它就是低糖食品。

关注膳食纤维的消费者

你正在考虑为派对准备全麦鸡蛋糕，也想了解膳食纤维和总糖含量这两项指标。

需要分发点心并检查过敏原的人

你想提前规划分发数量，并在食用前查看所购包装上的过敏原信息。

选购时要关注什么？

先比较鸡蛋糕每 100 g 的营养信息，再根据万圣节派对的分发需求，选择合适的单块大小、包装和配料。

关注要点 购买时检查 适合人群
总糖含量 查看当前包装上每 100 g 的“其中糖”含量并进行比较；单块较小不代表含糖量一定更低。 我想准备鸡蛋糕，但比起外观，更看重糖含量。约 36% 的消费者会优先选择总糖含量最低的产品。
全麦与膳食纤维 即使包装上标有“全麦”，也要对照每 100 g 的膳食纤维和糖含量。 我喜欢全麦鸡蛋糕，因为它含有膳食纤维，同时也希望能单独权衡糖含量。约 29% 的消费者表示，他们会优先考虑膳食纤维。
份量与分发 查看产品数量、每块重量，以及鸡蛋糕是否独立包装。 如果我想给每位来宾分发一块，就需要提前规划好份数；约 21% 的消费者最看重分发是否方便。
口味与外观 将奶层或表面撒糖等特点与营养信息一起考量；食用前也要查看过敏原标注。 作为派对点心，我喜欢带奶层的酥脆鸡蛋糕，但也想知道自己分发的是什么。约 14% 的消费者会优先考虑口味和外观。

选购时常见的误区

  • 把“全麦”理解成“糖更少”

    根据 Albert Heijn 的信息，普通款和全麦款 AH 鸡蛋糕每 100 g 都含有 31 g 糖。不过，全麦款的膳食纤维含量更高：每 100 g 为 3.5 g，普通款则为 1.4 g。

    如果你有控糖目标，请单独比较每 100 g 的“其中糖”含量，不要与膳食纤维含量混为一谈。

  • 认为小块鸡蛋糕就是低糖食品

    Bolletje 酥脆奶味鸡蛋糕为独立包装，每块约重 15.5 g；但 Albert Heijn 的产品信息显示，每 100 g 含有 42 g 糖。

    规划分发份数时参考单块重量；比较产品时则看每 100 g 的含量。

  • 只凭产品名称判断过敏原

    产品名称无法说明包装上标注了哪些配料或警示。Bolletje 酥脆奶味鸡蛋糕的产品信息显示，产品含有牛奶、鸡蛋、大豆和含麸质谷物，也可能含有坚果、杏仁、榛子和芝麻。

    分发前请查看每个所购包装上最新的配料和过敏原信息，尤其要留意来宾是否有食物过敏。

  • 把产品名称当作低糖声明的依据

    “减糖”和“低糖”并不等同于在几款鸡蛋糕中挑出含糖量最低的一款。根据荷兰营养中心的标准，“低糖”食品每 100 g 的糖含量不得超过 5 g。

    在将产品称为低糖食品之前，请先核对当前包装上的具体声明和营养信息。

各品牌产品对比

Albert Heijn

Albert Heijn 为普通款和全麦款 AH 鸡蛋糕标注了营养信息。

  • 两个款式每 100 g 都含有 31 g 糖；全麦款含有 3.5 g 膳食纤维，普通款则为 1.4 g。
  • 在这两款产品中，膳食纤维更多并不意味着总糖更少。请以实际购买包装上的信息为准。

Jumbo

Jumbo 提供了营养信息，方便消费者分别比较普通款和全麦款鸡蛋糕。

  • Jumbo 鸡蛋糕 4 个装每 100 g 含有 29.5 g 糖和 1.9 g 膳食纤维。
  • 根据 Jumbo 的信息，全麦款每 100 g 含有 3.9 g 膳食纤维，但糖含量也达到 33.6 g。

Bolletje

Bolletje 酥脆奶味鸡蛋糕口感酥脆，带有奶层，并采用独立包装。

  • 包装内有 10 块鸡蛋糕，每块约重 15.5 g，方便规划分发份数。
  • Albert Heijn 的产品信息显示，每 100 g 含有 42 g 糖。分发前也要查看过敏原标注。

Heerlijck Banket bij ALDI

ALDI 将 Heerlijck Banket 散养鸡蛋糕介绍为每包 12 块、总重 360 g。

  • 产品数量和包装重量有助于规划派对点心。
  • 请根据当前包装上的信息，与其他鸡蛋糕比较糖含量和过敏原。

Lidl

Lidl 将鸡蛋糕列为一个产品类别。

  • 你可以查看包装上的营养成分和配料信息来评估产品。
  • 对于食品类商品的配料、过敏原和营养成分，Lidl 建议查看产品包装或联系客户服务。比较产品或分发前，请先查看包装信息。

Verkade

Verkade 在产品目录中展示了饼干和薄脆饼干。

  • 对于具体产品，可以按照每 100 g 的统一标准查看营养信息。
  • 只有实际鸡蛋糕的包装标签，才适合用于比较本文介绍的鸡蛋糕。

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常见问题

本文比较的鸡蛋糕是低糖食品吗？

不是，按产品标示的糖含量来看并非如此。本文介绍的鸡蛋糕每 100 g 含有 29.5–42 g 糖，而根据荷兰营养中心的标准，“低糖”食品每 100 g 的糖含量不得超过 5 g。评估其他产品时，请查看各自最新的包装标签。

比较鸡蛋糕时，应该按单块还是每 100 g 计算？

请先比较每 100 g 的营养成分，避免单块大小不同影响比较结果；这也是荷兰营养中心的建议。然后再根据每块重量和来宾人数，规划分发份数。

全麦鸡蛋糕的糖含量更低吗？

不一定。根据 Albert Heijn 的信息，普通款和全麦款 AH 鸡蛋糕每 100 g 都含有 31 g 糖，但全麦款标注的膳食纤维更多。Jumbo 标注的全麦鸡蛋糕每 100 g 含有 33.6 g 糖和 3.9 g 膳食纤维；如果你同时关注糖和膳食纤维，请对照这两项指标进行比较。

分发鸡蛋糕前要检查哪些过敏原？

请查看每一包实际要分发的鸡蛋糕上的过敏原标注。Bolletje 酥脆奶味鸡蛋糕的产品信息显示，产品含有牛奶、鸡蛋、大豆和含麸质谷物，也提示可能含有坚果、杏仁、榛子和芝麻；其他产品也需要分别检查。

购买时只看超市网站上的信息可以吗？

可以先用在线营养信息筛选产品，但食用前请查看最新的包装标签。Albert Heijn 表示产品信息可能会发生变化；对于食品类商品的配料、过敏原和营养成分，Lidl 建议查看包装或联系客户服务。