这种选择适合哪些人？

喜欢苦味巧克力的人

如果你想为万圣节派对增添浓郁的可可风味，可以查看单独购买的巧克力排上标注的可可含量。Albert Heijn 标注其 Delicata 巧克力排的可可含量至少为 85%。这并不代表葡萄干面包本身的可可含量。

需要招待口味各异宾客的主人

可以用原味葡萄干面包作为基础，让宾客自行决定是否搭配黑巧克力。这样，巧克力风味就不必出现在每个面包里。

需要核对过敏原信息的人

搭配食用时，葡萄干面包和巧克力的配料都需要考虑。请查看每种产品当前包装上的过敏原信息和相关警示。

选购时要关注什么？

葡萄干面包搭配单独购买的黑巧克力

适用情况：如果你希望黑巧克力风味的可可含量有明确标注，可以选择这种搭配。Albert Heijn 标注，其单独销售的 Delicata 巧克力排可可含量至少为 85%。

需要考虑：你需要准备两种产品，而不是直接购买现成的巧克力面包，并且要分别查看两种产品的标签。

原味葡萄干面包

适用情况：如果你希望以面包本身为主，巧克力只是可选搭配，那么原味葡萄干面包会更合适。

需要考虑：Jumbo、PLUS 和 ALDI 介绍的常规款都没有标明面包本身的可可含量。

关注事项 需要核对什么？ 哪些人需要关注？
苦香可可风味 查看具体巧克力产品标注的最低可可含量；不要认为这个比例也适用于葡萄干面包。 如果我选择产品主要是为了苦味巧克力风味，就要知道可可风味来自哪种产品。约 40% 的消费者最看重这种口味。
招待多人 查看每包面包的数量，并决定是否单独提供巧克力。 如果宾客口味各异，我希望他们可以自行选择是否搭配巧克力。约 30% 的消费者最看重上桌是否方便。
配料与过敏原 分别查看面包和巧克力的配料，以及已含和可能含有的过敏原提示。 如果宾客有过敏情况，我希望上桌前能分别确认两种产品的包装信息。约 30% 的消费者最优先考虑这项检查。

常见误区

  • 把深色的万圣节造型误认为高可可含量

    深色外观，或摆在面包旁边的巧克力，都不能说明葡萄干面包本身含有多少可可。Albert Heijn 标注的至少 85% 可可含量，指的是单独销售的 Delicata 巧克力排。

    如果你想买含可可的葡萄干面包，请查看具体产品的标签。如果你主要是想自行选择苦香风味，也可以将原味葡萄干面包和黑巧克力分开上桌。

  • 只查看葡萄干面包的标签

    面包和巧克力可能含有不同的过敏原。Jumbo 和 PLUS 标注的葡萄干面包含有小麦、牛奶等成分；Albert Heijn 介绍的 85% 巧克力排则标注含大豆，并提示可能含有其他过敏原。

    如果宾客有过敏情况，在将两种产品一起提供之前，请分别查看包装上的信息，包括“可能含有”等提示。

  • 等到派对当天才计划份量和储存方式

    不同包装内的面包数量可能不同。PLUS 表示，其提及的 6 个装和 8 个装产品可以在购买当天冷冻，并建议在 1 个月内食用；其他面包不一定适用同样的说明。

    提前估算需要提供多少个面包，并按照所购产品包装上的储存和冷冻说明操作。

相关品牌对比

Albert Heijn

如果你想在同一品牌的商品中比较葡萄干面包和单独销售的黑巧克力排，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 提供多种葡萄干面包，并标注单独销售的 Delicata 巧克力排可可含量至少为 85%。
  • 这个可可含量指的是巧克力排，并非葡萄干面包。

Jumbo

如果你想比较一包 6 个装葡萄干面包的配料，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 标注该款产品含 29.6% 葡萄干和 6.1% 醋栗干，并提供配料与过敏原信息。
  • 该款产品列出的配料中不含可可或黑巧克力。

PLUS

如果你想提前购买葡萄干面包，并将储存说明纳入考虑，可以关注这个品牌。

  • PLUS 提供 6 个装和 8 个装，并表示可以在购买当天冷冻，建议在 1 个月内食用。
  • 请查看所选包装上的说明；目前没有确认这些款式是高可可含量的葡萄干面包。

ALDI

如果你想购买一包 6 个装的原味葡萄干面包，可以关注这个品牌。

  • ALDI 将这款产品介绍为添加了葡萄干和醋栗干的小麦面包。
  • 产品介绍未确认有含可可或黑巧克力的款式。

Lidl

如果你想在实体店购买 6 个装葡萄干面包，可以关注这个品牌。

  • Lidl 标注每袋有 6 个葡萄干面包，并说明该商品仅在门店销售。
  • 请在门店查看包装上的最新配料信息，以及是否有可可相关说明。

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常见问题

原味葡萄干面包本身就有浓郁的可可风味吗？

不一定，不要想当然地认为如此：Jumbo、PLUS 和 ALDI 介绍的常规款都是添加了葡萄干和醋栗干的葡萄干面包，并非明确标注高可可含量的产品。如果可可含量是你的选购条件，请查看具体面包的标签，或者另外选择标有可可含量的巧克力。

可以在万圣节派对前冷冻葡萄干面包吗？

PLUS 标注的相关款式可以在购买当天冷冻，并建议在 1 个月内食用。其他葡萄干面包请遵循各自包装上的说明。

网购时也需要查看巧克力的过敏原信息吗？

需要。请分别查看巧克力和葡萄干面包的过敏原信息。Ondernemersplein 表示，预包装食品依法必须标注的信息也应在线提供；收到商品后，上桌前也请再次查看产品包装。

葡萄干面包标签上的“面包专用盐”是什么意思？

根据《食品中添加微量营养素条例》的定义，面包专用盐是用于面包和其他烘焙产品的加碘食盐。Jumbo 和 PLUS 在所介绍葡萄干面包的配料中都列有面包专用盐；如果碘含量会影响你的选择，请向商家咨询具体产品的相关信息。